カトゥピリ

名詞

標準

catupiry (cheese)

作例 · 標準

ブラジル料理の店で食べたピザ、カトゥピリチーズがたっぷりで美味しかった！

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パンにカトゥピリを塗って焼くと、とろっとして最高の朝食になるよ。

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このエンパナーダ、中身はチキンとカトゥピリが入ってるんだって。

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スーパーでカトゥピリチーズを見つけたから、今夜はブラジル風グラタンにしようかな。

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ウィキペディア

カトゥピリは、ブラジルで人気の高いクリームチーズの一種。1911年、ミナス・ジェライス州のイタリア系ブラジル人マリオ・シルベストリーニにより考案された。