マテ貝
まてがい異読 マテガイ
名詞
標準
razor clam (Solen strictus)
作例 · 標準
潮干狩りで塩を穴に入れると、ひょっこりと飛び出してくるマテ貝を捕まえるのが楽しい。
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「獲れたてのマテ貝をバター醤油で炒めると、香ばしくて最高のおつまみになるよ。」
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マテ貝の細長い殻は非常に薄くて割れやすいから、扱う時は注意が必要だ。
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