ピリドキシン
ピリドキシン
名詞
標準
pyridoxine
文例 · 用例
1937年までにパントテン酸、B6【ピリドキシン(PN)グループ】およびビオチンが水溶性ビタミン(表2)に加わった。
— A Short History of Nutritional Science 『栄養学小史』 青空文庫
作例 · 標準
ピリドキシンは、水溶性ビタミンであるビタミンB6の一種だ。
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多くの食品にピリドキシンは含まれており、特に肉類や魚類に豊富だ。
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ピリドキシン欠乏症は、神経症状や皮膚炎を引き起こすことがある。
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ウィキペディア
ピリドキシン (pyridoxine) は、ビタミンB群の中のビタミンB6に分類される化合物の1つである。ビタミンB6に分類される化合物としては、他にピリドキサールとピリドキサミンが挙げられる。ただし、ピリドキシンの活性型は、ピリドキサールリン酸である。ピリドキシンはピリドキシンキナーゼでリン酸化されて、さらにピリドキシンフォスフェートデヒドロゲナーゼによって酸化され、ピリドキサールリン酸に変換されるなどして利用される。
出典: ピリドキシン — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0