土手鍋
どてなべ
名詞
標準
hot pot meal featuring oysters and a miso broth, cooked at the table
作例 · 標準
冬の味覚といえば、プリプリの牡蠣が入った土手鍋が一番だ。
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家族みんなで囲む土手鍋は、心も体も温まるごちそうだ。
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旅館の夕食で、瀬戸内海の新鮮な牡蠣を使った土手鍋を堪能した。
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