韮

冬ざれや北の家陰の韮を刈る　薄ら日和の冬の日に、家の北庭の陰に生えてる、侘しい韮を刈るのである。

これと同想の類句に冬ざれや小鳥のあさる韮畠　というのがある。

帰りがけに、雨も小止みになったので、自動車で韮崎の町を突き切り、釜無川の東岸に沿うて、露出しているところの七里岩を、向う岸の美しい赤松の林から眺めた。

韮生　「ニナラ」高原。

女づれの遊山旅に、桔梗一本折ればといって、駕籠を舁いだおじさんに渡りをつけねえじゃならなかったに、名物の外郎は、偶にゃ覚えた人があろか、清見寺の欄干から、韮山の虹を見たって、雲助を思い出す後生｜願は一人もねえ。

きのう迄は、自分のからだの匂いも、夜具やら、下着やらの臭いも、まるで韮のようで、どんなに香水を振りかけても、我慢が出来ず、ひとりで泣いて居りました。

よくはおぼえていないが、江戸時代の砲術家で、伊豆の韮山に反射炉というものをきずいて、そこで、そのころとしてはめずらしい大砲を鋳造したという人である。

……菜大根、茄子などは料理に醤油が費え、だという倹約で、葱、韮、大蒜、辣薤と申す五｜薀の類を、空地中に、植え込んで、塩で弁ずるのでございまして。

中華料理には、よく韮が使われる。

庭の家庭菜園で、新鮮な韮を育てている。

韮の香りは独特で、好き嫌いが分かれる。