潰し餡
つぶしあん
名詞
標準
slightly crushed sweetened red-bean paste
文例 · 用例
口が力なくダラリと開くとまだモナカの潰し餡のくっ付いている荒れた舌がダラリと見えた。
— 夢野久作 『あやかしの鼓』 青空文庫
作例 · 標準
祖母が作るおはぎは、甘さ控えめの潰し餡が絶品だ。
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和菓子屋さんで、つぶ餡とこし餡のどら焼きを食べ比べた。
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パンにたっぷりの潰し餡を乗せて食べるのが私の朝食の楽しみだ。
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