蒸餅

鐵車の嚴重なる事と、彈藥を夥しく用意して來た事とで、今日まで猛獸の害を免かれて居るが、其内に困難を感じて來たのは、糧食と飮料水との缺乏とである、すでに昨日から、糧食箱の中には一片の蒸餅も無くなつた。

蒸餅又は芋の蒸したるものへ附け平日の食事に用ふ。

六月二十七日（弘安元年）　同二年十二月二十七日は、尼が初春の料の餅をおくつたと見えて、十字（蒸餅）五十まい、くしがき一れん、あめをけ（飴桶）一、送給畢。

湯気の上がるせいろから取り出されたばかりの蒸餅は、もちもちして格別の味だ。

「お正月の準備として、家族全員で蒸餅を丸める作業をするのが我が家の恒例だ」

昔懐かしい蒸餅の香りに誘われて、つい市場の和菓子屋さんに立ち寄ってしまった。