緑葉甘藍
りょくようかんらん異読 リョクヨウカンラン
名詞
標準
kale (Brassica oleracea var. acephala)
作例 · 標準
サラダの彩りを良くするために、細かく刻んだ緑葉甘藍を少し混ぜてみた。
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農家直売所で、朝採れの新鮮な緑葉甘藍を手頃な価格で手に入れた。
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緑葉甘藍は栄養価が非常に高く、最近は健康志向のカフェでもよく使われている。
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