鬢長

その黄肌鮪だか、鬢長鮪だかと一緒に、悪酒を、なめ、なめ、「あいかわらず、この体だ、といううちにも、一昨々年までは、台湾に一艘帆を揚げていたんだよ。

が、何分にも、餒れた黄肌鮪鬢長鮪が可恐しい。

まぐろの中で一番｜不味いのは、鬢長という飛魚のような長い鰭を備えているもので、その形によって鬢長というらしい。

ところが、この鬢長君も世に出る時が来て、一昨年は盛んに米国へ輸出されて、あんまりバカにならぬことになった。

すなわち、米国では鬢長まぐろのサンドイッチを発明してこれが流行したのである。

日本では薄遇の鬢長、米国にもてるというので、一昨年のことだ、漁村の仲買人はいっせいに輸出準備をしたのであったが、時も時、鬢長君なにを感じるところあったか、自身米国近海に遊泳したので、昨年は米国において鬢長大漁とあって、日本の鬢長は再び断髪流行の日本に薄遇をこうむることになった。

今日はカツオやビンナガマグロの群れがいる辺りを狙ってやろう、その群れの中にでかい奴がいるかもしれん。

ビンナガというやつだ。

一本釣りのビンナガは、身が引き締まっていて美味しい。

ビンナガはツナ缶の原料としてもよく使われる魚だ。

沖合でビンナガの大群が回遊しているのを発見した。