麺つゆ

暑い夏の日には、氷をたっぷり入れた冷たい麺つゆで素麺を食べるのが一番だ。

隠し味に少しだけ柚子胡椒を加えると、いつもの麺つゆの風味がぐっと引き立つ。

「麺つゆが切れていたから、醤油と出汁とみりんで適当に作ってみたんだけど、どうかな？」