どじょう汁

「お嬢さん、裏の路地を通ると徳永が、また註文しましたぜ、御飯つきでどじょう汁一人前。

老人はちょっとみんなの気配いを窺ったが、心配そうな、狡そうな小声で「あの――註文の――御飯つきのどじょう汁はまだで――」　と首を屈めて訊いた。

徳永老人はだんだん瘠せ枯れながら、毎晩必死とどじょう汁をせがみに来る。

」と、くさしながら、どじょう汁の大旦那も、古道具やから、高価な偽物をつかませられる好いお顧客だった。

七月十八日（土曜）　いね公のところで　どじょう汁　いろいろの話。

沼津名物、伊賀越え道中双六の平作と、どじょう汁。

村ではどじょう汁が秋の最上の味として夕食の卓にのぼった。

寄場の食事は量こそ多いが麦めしで、正月の三日間は雑煮と塩鮭、五節句や鎮守稲荷の祭には赤飯、土用中にはどじょう汁、七夕にはそうめんなどという特例があるほか、ふだんがごく粗末なものなので、どんな僅かな馳走にも歓声をあげたくなるのだろう。

寒い冬の夜には、熱々のどじょう汁が体を温めてくれる。

この地方の郷土料理であるどじょう汁は、栄養満点でおすすめだ。

初めて食べたどじょう汁は、独特の風味があって美味しかった。