豚玉

お好み焼き屋に入ったら、とりあえず定番の豚玉とビールを注文してしまう。

鉄板の上でこんがりと焼けた豚玉のソースの匂いがたまらない。

家で豚玉を作る時は、豚バラ肉をカリカリになるまで焼くのが我が家のこだわりです。

定食屋の日替わりメニューにあった、甘辛い味付けの豚玉炒めをご飯に乗せてかき込んだ。

冷蔵庫に卵と少しの豚肉しかなかったので、手早く豚玉を作ってお弁当のおかずにした。

醤油とみりんで味付けした熱々の豚玉と、どんぶり飯の相性は抜群だ。