フルーツソース

レアチーズケーキの酸味に合わせて、ブルーベリーを使った甘酸っぱいフルーツソースを添えた。

プレーンヨーグルトにマンゴーのフルーツソースをかけると、一気にトロピカルな味わいになる。

鴨肉のローストに、オレンジのフルーツソースをかけるというフランス料理の定番レシピに挑戦した。