胸肉
むねにく
名詞
標準
breast meat (usu. of chicken)
文例 · 用例
中津は、この家のあっさりとして、華やかな、日本娘の着物や、四国|訛のある日本語や、若々しい鶏の胸肉のように軟らかい、ふるいつきたくなる娘の肉体を、視覚で享楽しながら、一家の不安に同感し、心配げな顔をしたり、また、特別、力になってやるようなことを云ったりした。
— 黒島傳治 『武装せる市街』 青空文庫
すなどり人らが勁き肩たゆまず、胸肉張りて足らへる聲ぞ、ほこり、よろこびなるや、たまたまその姿は天なる爐を出でそめし星に似たり。
— 蒲原有明 『春鳥集』 青空文庫
鳥|啼く――ああ鐵槌のひびきよ、かぎろひけぶるただなか、戰の胸肉刻む聲なり。
— 蒲原有明 『春鳥集』 青空文庫
其日の物語、あの二人の言つた言葉、あの二人の顔に表れた微細な感情まで思出して見ると、何となく胸肉の戦慄へるやうな心地がする。
— 島崎藤村 『破戒』 青空文庫
白き帆のたわむ刳舟、湾に絶えず入りこみ、銛かづぐ南蛮人は、あかがねの額日にゆれ、投げかわす魚族のあまた――白銀の鱗ひるがへ、或はまた胸肉はりて、大鮫を引きずる景色――熱帯の華奢のきはみを、つくしたる絵巻の模様。
— 漢那浪笛 『小曲二十篇』 青空文庫
これが大胸肉ですが、これはこんなにきれいです。
— 外村繁 『澪標』 青空文庫
詩「姉さま、私の姉さま、何かうたいましょう、そしたら姉さまも一つ」 詩人はそのやさしい腕をむねにくんで赤い唇を開いて詩いました、それは即興の美くしいやさしい詩でした。
— 宮本百合子 『無題(一)』 青空文庫
作例 · 標準
鶏胸肉は、高タンパクで低脂肪なのでダイエットに最適だ。
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今日の夕食は、胸肉を使ったヘルシーな料理にした。
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胸肉を一口サイズに切って、唐揚げにした。
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