フォンドボー

このソースの深みのある味わいは、丁寧に作られたフォンドボーのおかげだ。

本格的なフレンチを作るなら、上質なフォンドボーをベースにすることが重要です。

数時間かけてじっくり煮込んだフォンドボーは、料理に贅沢なコクを与えてくれる。