パーシモン

アメリカにはパーシモンというものがあって、これは辞書では柿となっているが、まことにつまらないもので、大きさも味も、まるで別物である。

秋になると、庭のパーシモンの木にたくさんの実がなる。

アメリカンパーシモンは、日本の柿とはまた違った味わいがある。

パーシモンで作ったジャムは、ほのかな甘みが特徴だ。