生煎包

上海に行ったなら、本場の生煎包はぜひ食べておきたい一品だ。

熱々の生煎包を一口食べると、中からジューシーな肉汁があふれ出す。

小籠包と似ているが、底がカリッと焼かれた生煎包もまた格別な美味しさだ。