ブロシェット

フレンチレストランの前菜で、魚介類を金串に刺して焼いたおしゃれなブロシェットが出てきた。

バーベキューで、大きめに切った肉とパプリカを交互に刺したブロシェットを炭火で焼いた。

メニューに「ラム肉のブロシェット 香草焼き」と書かれていて、とても美味しそうだった。