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ジスルフィド

ジスルフィド
名詞
1
標準
(organic) disulfide
作例 · 標準
タンパク質の構造安定化には、ジスルフィド結合が重要な役割を果たす。
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この化合物は、ジスルフィド結合を持つため、特有の反応性を示す。
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「この毛髪のサンプルから、ジスルフィドの含有量を分析します。」
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