スモーブロー

デンマーク風のカフェで、エビがたっぷり乗った豪華なスモーブローを注文した。

スモーブローは「バターを塗ったパン」という意味だが、実際は盛りだくさんのオープンサンドだ。

ライ麦パンの上に色とりどりの具材を飾ったスモーブローは、まるで宝石箱のようだ。