モルネーソース
モルネーソース異読 モルネー・ソース
名詞
標準
Mornay sauce
作例 · 標準
グラタンには、クリーミーなモルネーソースが欠かせない。
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レストランで食べたモルネーソースの料理が忘れられない。
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自家製モルネーソースで、シーフードドリアを作った。
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ウィキペディア
モルネーソース は主にフランス料理で使われるソースの一種。
モルネーソース は主にフランス料理で使われるソースの一種。