ベビーリーフ
ベビーリーフ異読 ベビー・リーフ
名詞
標準
baby leaf
作例 · 標準
サラダにベビーリーフを加えるだけで、彩りが良くなる。
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今日のランチは、グリルチキンとベビーリーフのサラダです。
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「このベビーリーフ、シャキシャキしてて美味しいね！」
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ウィキペディア
ベビーリーフ とは、主に葉を食べる野菜の発芽後10 - 30日程度の若い葉菜の総称である。レタスや漬け菜などの若い芽や葉を早どりするもので、サラダなどに使われる。
出典: ベビーリーフ — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0