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藤五郎鰯

とうごろういわし異読 トウゴロウイワシ
名詞
1
標準
flathead silverside (Hypoatherina valenciennei)
作例 · 標準
漁港では、獲れたての藤五郎鰯が箱いっぱいに並べられていた。
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夏の海で藤五郎鰯の群れがキラキラと輝きながら泳いでいた。
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藤五郎鰯は小骨が多いが、唐揚げにするととても美味しい。
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