幻辞.com

ココレッチ

ココレッチ
名詞
1
標準
kokoretsi (traditional Greek dish)
作例 · 標準
ギリシャの屋台で買ったココレッチは、スパイスが効いていて最高だった。
Illusions AI · gemini-3-flash-preview
ココレッチは羊の内臓を巻き付けた料理で、見た目のインパクトがすごい。
Illusions AI · gemini-3-flash-preview
炭火でこんがり焼かれたココレッチの香ばしさが、ビールによく合う。
Illusions AI · gemini-3-flash-preview
ウィキペディア

ココレッチ(Kokoreç、英: Kokoretsi)とは、アナトリア半島やバルカン半島において、ヒツジのうすい小腸や大腸を串刺しにして炭火で焼く料理である。

出典: ココレッチ — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0