増醸酒

スーパーで増醸酒が特売になっていたので、夕食のために一本購入した。

この蔵元では、伝統的な製法に加えて増醸酒も製造している。

増醸酒は、醸造アルコールを添加することで、独特の風味とコストパフォーマンスを実現している。