トリークル

イギリスの家庭料理には、トリークルをたっぷり使った甘いプディングが欠かせない。

トリークルのどろりとした黒い輝きは、いかにも濃厚で甘そうな印象を与える。

「不思議の国のアリス」に出てくるトリークルの井戸の話を、ふと思い出した。