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クネル

クネル
名詞
1
標準
quenelle
文例 · 用例
さらにヘーゲル全集を出してその名が広く知られるようになったヘルマン・グロックネル氏がある。
三木清 読書遍歴 青空文庫
その経験を通じて、マリナス・ビクネル・ウィレットは魂に消えることのない恐怖の刻印を負い、既に若くもなかったその容貌に更に十年の齢を加えたのだ。
H. P. ラヴクラフト H.P.Lovecraft チャールズ・デクスター・ウォードの事件 青空文庫
だがマリナス・ビクネル・ウィレットは見直したことを後悔した。
H. P. ラヴクラフト H.P.Lovecraft チャールズ・デクスター・ウォードの事件 青空文庫
そしてマリナス・ビクネル・ウィレットは彼らの塵を両手でふるいにかけたのだ!
H. P. ラヴクラフト H.P.Lovecraft チャールズ・デクスター・ウォードの事件 青空文庫
5 マリナス・ビクネル・ウィレットは、一部の思いやりのある友人を除いて、自分の話をいささかなりとも信じてくれる者がいると思ってみたことがない。
H. P. ラヴクラフト H.P.Lovecraft チャールズ・デクスター・ウォードの事件 青空文庫
この上ない共感、堅忍への奨励、落ち着き、及び諦観をもって、いつまでも貴君の心からの友たる、マリナス・B.・ウィレット そして一九二八年四月十三日金曜日の朝、マリナス・ビクネル・ウィレットはコナニカット島にあるウェイト博士の私立病院の病室にチャールズ・デクスター・ウォードを訪ねた。
H. P. ラヴクラフト H.P.Lovecraft チャールズ・デクスター・ウォードの事件 青空文庫
マリナス・ビクネル・ウィレットは明晰な声で、祭文の第二の部分を唱え始めた――第一の部分はかの草書体の筆者を呼び起こした。
H. P. ラヴクラフト H.P.Lovecraft チャールズ・デクスター・ウォードの事件 青空文庫
クネルとは捏ねあげることで、現在の餅や団子はつくねはしないが、本来が生粉の塑像であったために、今にその名前を継承しているのである。
柳田国男 木綿以前の事 青空文庫
作例 · 標準
シェフが手際よく魚のすり身をクネルの形に整えた。
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付け合わせのクネルが、料理全体を上品に演出している。
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このスープには、自家製クネルが入っていて美味しい。
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ウィキペディア

クネル とは、フランス料理の一種。

出典: クネル — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0