パームシュガー

このタイ料理には、コクと甘みを出すためにパームシュガーが使われています。

パームシュガーはミネラルが豊富で、ヘルシーな甘味料として注目されている。

お土産に買ってきたパームシュガーで、ココナッツミルクプリンを作ってみよう。