タプナード

カリッと焼いたバゲットに、オリーブの風味が効いたタプナードをたっぷり塗って食べる。

「このタプナード、隠し味にアンチョビが入ってるのかな？ すごくコクがあるね」

ホームパーティーの手土産に、自家製のタプナードを小瓶に詰めて持っていった。