ブラウフレンキッシュ

ハンガリーのレストランで、スパイシーな肉料理に合わせて地元のブラウフレンキッシュの赤ワインを注文した。

このブラウフレンキッシュは、チェリーのような果実味としっかりとした酸味が特徴で、熟成させても面白そうだ。

オーストリアのブルゲンラント州は、高品質なブラウフレンキッシュの産地として世界中のワイン愛好家から注目を集めている。