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晩白柚

ばんぺいゆ異読 バンペイユ
名詞
1
標準
cultivar of pomelo (Citrus maxima, Citrus grandis)
作例 · 標準
冬になると、スーパーに大きな晩白柚が並ぶ。
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晩白柚は香りが良く、みずみずしい甘さが特徴だ。
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お歳暮に、高級な晩白柚を贈った。
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ウィキペディア

晩白柚(ばんぺいゆ)は、柑橘類の一つで、ザボンの一品種である。名前は、晩生(晩)、果肉が白っぽいこと(白)、中国語で「丸い柑橘」を意味する柚に由来する。ザボン(ブンタン)類の中でも果実が最大の品種である。香りが良く酸味があり、砂糖漬けにも使われる。

出典: 晩白柚 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0