エポワス

「わぁ、エポワスだ！かなり香りが強いチーズだよね？少しだけ、カリッとしたパンと一緒に試してみようか。」

チーズショップにはエポワス・ド・ブルゴーニュの香りが充満していた。これは間違いなく、繊細な人向けではないね！

しっかりした赤ワインと合わせれば、エポワスの小さな一切れは、意外にも素晴らしい体験になることがあるよ。

このクリーミーでウォッシュタイプのチーズ、エポワスは、その強烈な風味プロファイルが、一部の人にはたまらなく満足感を与えている。