雌雄鑑別

そんな暇があるなら玉子の雌雄鑑別法でも研究して全世界の養鶏家へ大利益を与えるような工風をしたらよかろう。

それは鶏の雌雄鑑別である。

養鶏場では、孵化したばかりのヒヨコの雌雄鑑別を行う専門の技術者が活躍している。

蚕の雌雄鑑別は非常に繊細な作業であり、熟練の職人でも神経を研ぎ澄ませて行う。

顕微鏡を用いた染色体の観察により、外見では判別不能な稚魚の雌雄鑑別に成功した。