西洋松露

高級レストランでは、西洋松露を使った贅沢な料理が提供されている。

西洋松露は独特の香りが強く、少量でも料理の風味を格上げする。

彼は犬と一緒に西洋松露を採集するプロのトリュフハンターだ。