鹿尾菜
ひじき異読 ヒジキ
名詞頻度ランク #34562 · 青空 11 例
標準
hijiki (dark edible seaweed usu. sold in dried black strips; Hizikia fusiformis)
文例 · 用例
ソレ直ぐに鹿尾菜の代が浮いて出ようというものさ。
— 泉鏡花 『国貞えがく』 青空文庫
昆布鹿尾菜のゆるやかに搖れつゝあるも、喫驚と恐怖のさまを表明せり。
— 長塚節 『長塚節歌集 中』 青空文庫
それでも切昆布と鹿尾菜と油揚と豆腐との外は百姓の手で作つたものばかりで料理された。
— 長塚節 『土』 青空文庫
「鹿尾菜と煮染の総菜じゃ、碌な智慧も出めえ――」 姉さんまで小父さんの成田屋｜張にかぶれて、そんなことを言うように成った。
— 島崎藤村 『桜の実の熟する時』 青空文庫
鹿尾菜藻を交へた飯が、凶事に用ゐられたので、必しも此時になくとも、訓註を施した時代にはあつた事が訣る。
— 折口信夫 『和歌の発生と諸芸術との関係』 青空文庫
鹿尾菜と喪葬との関係は、更に深いものがある。
— 折口信夫 『和歌の発生と諸芸術との関係』 青空文庫
此歌、恋人同士の間で、鹿尾菜を贈るに添へたのだと言ふことになつてゐる。
— 折口信夫 『和歌の発生と諸芸術との関係』 青空文庫
鹿尾菜藻を御飯の中に交へたものらしい。
— 折口信夫 『国語と民俗学』 青空文庫
作例 · 標準
今日の夕食は、ひじきの煮物と味噌汁、それに焼き魚だ。
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乾燥したひじきを水で戻してから調理する。
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「おばあちゃん、ひじきの煮物、おいしいね！」「ありがとう、ちゃんと出汁をとって煮たからね。」
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