麺麻
めんま異読 メンマ
名詞
標準
bamboo shoots boiled, sliced, fermented, dried or preserved in salt, then soaked in hot water and sea salt
文例 · 用例
いちめんまっ白な雪、（それは大へんくらく沈んで見えました。
— 宮沢賢治 『ひかりの素足』 青空文庫
その光はまっすぐに四方に発射し、下の方に落ちて来ては、ひっそりした台地の雪を、いちめんまばゆい雪花石膏の板にしました。
— 宮沢賢治 『水仙月の四日』 青空文庫
そのいちめんの山谷の刻みにいちめんまっ白にマグノリアの木の花が咲いているのでした。
— 宮澤賢治 『マグノリアの木』 青空文庫
と思うと小十郎はがあんと頭が鳴ってまわりがいちめんまっ青になった。
— 宮沢賢治 『なめとこ山の熊』 青空文庫
「雪の降る日はひるまでもそらはいちめんまつくらでわづかに雁の行くみちがぼんやり白く見えるのだ。
— 宮沢賢治 『北守将軍と三人兄弟の医者』 青空文庫
その光はまつすぐに四方に発射し、下の方に落ちて来ては、ひつそりした台地の雪を、いちめんまばゆい雪花石膏の板にしました。
— 宮沢賢治 『水仙月の四日』 青空文庫
やがてゆきがふり、あたりいちめんまっ白になって、おはかも銀いろにおけしょうをしました。
— ASCHENPUTTEL 『アッシェンプッテル』 青空文庫
芝生がいちめんまるで砂浜みたいに白く浮いて、遠くの松原が黒ぐろと影を描いてゐました。
— 神西清 『死児変相』 青空文庫
作例 · 標準
ラーメンには、シャキシャキとした麺麻が欠かせない。
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おつまみに、ごま油で和えた麺麻を出した。
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「この麺麻、味がよく染みてて美味しいね！」
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