シナピン酸

シナピン酸は、アブラナ科の植物に多く含まれるフェノール化合物だ。

このサプリメントには、抗酸化作用のあるシナピン酸誘導体が配合されている。

実験でシナピン酸の結晶を精製し、その融点を測定した。