銘柄牛肉

誕生日のディナーに、最高級の銘柄牛肉を使ったステーキを奮発した。

松阪牛や神戸ビーフなどは、日本を代表する有名な銘柄牛肉だ。

銘柄牛肉は厳しい品質管理基準をクリアしたものだけがその名を冠せる。