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マリトッツォ

マリトッツォ
名詞
1
標準
maritozzo (pastry)
作例 · 標準
街のあちこちのカフェで「マリトッツォあります」という看板を見かけるようになった。
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ブリオッシュ生地に溢れんばかりの生クリームを詰めたマリトッツォは、コーヒーとの相性が抜群だ。
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期間限定で販売されているピスタチオ味のマリトッツォを求めて、朝からお店に並んだ。
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ウィキペディア

マリトッツォ は、イタリア発祥の、パンにはみ出るほど大量のクリームを挟んだ伝統的な菓子(デザート)である。本来、マリトッツォはパンの部分だけを指す言葉であり、生クリームが詰められたものは、生クリーム入りのマリトッツォという意味のマリトッツォ・コン・ラ・パンナ と呼ばれている。

出典: マリトッツォ — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0