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胡桃油

くるみあぶら異読 くるみゆ
名詞
1
標準
walnut oil
作例 · 標準
サラダに胡桃油を少量かけると、風味が豊かになる。
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胡桃油は健康に良いとされ、ドレッシングによく使われる。
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画材として使う胡桃油は、絵の具の乾燥を遅らせる効果がある。
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