べったら漬

私は島田の父上［自注７］の御好物の海苔をおことづけ願いましたし、べったら漬もあるし、まあ東京からおかえりらしいお土産が揃って結構でした。

東京の「べったら市」で、特産のべったら漬をたくさん買い込んだ。

べったら漬のポリポリとした食感と、麹の甘い香りがたまらなく好きだ。

ご飯のお供に、程よく漬かったべったら漬があれば他におかずはいらない。