パルメザンチーズ

冷蔵庫に常備しているパルメザンチーズを使い、子供たちの大好きなグラタンを作った。

レストランのウェイターが、目の前で巨大なパルメザンチーズを削って料理に添えてくれた。

パルメザンチーズの保存は、乾燥を防ぐためにラップできっちり包んでおくのが基本だ。