ヒスチダーゼ

ヒスチダーゼは、ヒスチジンを分解する酵素として知られている。

この代謝経路において、ヒスチダーゼの活性が鍵となる。

遺伝子検査により、特定の病気とヒスチダーゼの機能不全との関連が示唆された。