山廃酛やまはいもと名詞1標準sake brewing using natural yeast and no mashing作例 · 標準山廃酛で醸されたお酒は、力強い味わいがする。幻辭AI · gemini-2.5-flash日本酒のラベルに「山廃酛」と書いてあった。幻辭AI · gemini-2.5-flashこの蔵は伝統的な山廃酛の製法を守っている。幻辭AI · gemini-2.5-flash