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サイカシン

サイカシン
名詞
1
標準
cycasin
作例 · 標準
ソテツに含まれるサイカシンは、摂取すると人体に有害な可能性がある。
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サイカシンの毒性に関する研究は、まだ十分に進んでいない。
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植物由来の化合物サイカシンは、独特の化学構造を持っている。
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ウィキペディア

サイカシン(英語: Cycasin)は、植物に含まれる化学物質(配糖体)の1つである。組成式は C8H16N2O7、分子量は約252である。特にソテツ(種子、葉、幹など全草)に含まれる毒物として知られる。

出典: サイカシン — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0