紫花菜
むらさきはなな異読 ムラサキハナナ
名詞
標準
Chinese violet cress (Orychophragmus violaceus)
作例 · 標準
堤防沿いの一面に広がる紫花菜の群生は、まるで紫色の絨毯のようだ。
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子供たちが紫花菜の花を摘んで、小さな花束を作って遊んでいる。
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紫花菜の若芽をさっと茹でてお浸しにすると、春の香りが口に広がる。
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