球茎甘藍

この珍しい野菜は球茎甘藍といって、サラダにすると美味しいですよ。

今日は、ドイツの家庭料理、球茎甘藍のスープの作り方をご紹介します。

今年は畑の隅で、球茎甘藍を試しに育ててみることにした。