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タン塩

タンしお
名詞
1
標準
salty beef tongue
作例 · 標準
「焼肉屋に行ったら、まずはビールとタン塩を注文するのが僕の定番なんだ」
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レモン汁をたっぷりかけたタン塩は、さっぱりしていていくらでも食べられそうだ。
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炭火でじっくり焼いた厚切りのタン塩は、噛むほどに旨味が溢れ出してくる。
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