蝦夷ネギ
えぞねぎ異読 エゾネギ
名詞
標準
chives (Allium schoenoprasum var. schoenoprasum)
作例 · 標準
庭の片隅に植えた蝦夷ネギが、今年もたくさんの芽を出した。
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刻んだ蝦夷ネギを冷奴にたっぷり乗せて、シンプルに味わうのが好きだ。
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ラーメンのトッピングに蝦夷ネギを加えると、風味が格段にアップする。
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北海道の友人から送られてきた蝦夷ネギは、香りが強くて新鮮だった。
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