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揚げ出し豆腐

あげだしどうふ
名詞
1
標準
lightly deep-fried tofu
作例 · 標準
揚げ出し豆腐の例文
ウィキペディア

揚げ出し豆腐(あげだしどうふ)は、豆腐に衣をまとわせて揚げ、だし汁または、醤油で味を付けたつゆをかけた料理である。

出典: 揚げ出し豆腐 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0